- Đối tượng dễ mắc bệnh máu nhiễm mỡ là ai?
- Người bị bệnh mỡ máu nên kiêng ăn những thực phẩm nào?
- Giảm cholesterol nhanh chóng chỉ cần từ bỏ 7 thói quen xấu này
Nhóm thực phẩm tốt cho người bệnh mỡ máu
Mỡ trong máu là căn bệnh giết người âm thầm và từ từ, sau đó gây ra những cái chết đột ngột nếu chúng ta không có chế độ ăn kiểm soát. Theo đánh giá của các bác sĩ thì nguyên nhân gây nên bệnh mỡ máu thường là có thể nạp quá nhiều chất, bao gồm các chất cholesterol, triglycerid, phopholipid và acid béo tự do, trong đó cholesterol chiếm 60 – 70%. Khi lượng mỡ trong máu tăng cao sẽ gây nên bệnh mỡ máu.
Những loại thực phẩm cần thiết cho người mắc bệnh mỡ máu
Thông thường khi bị bệnh mỡ máu bác sĩ sẽ kê đơn thuốc và yêu cầu người bệnh thực hiện việc uống thuốc đều đặn và đúng như chỉ định. Tuy nhiên ngoài việc dùng thuốc chúng ta hoàn toàn có thể sử dụng những thực phẩm cần thiết sau để lượng mỡ trong máu được giảm xuống.
- Giá đỗ
Đỗ xanh là một trong những loại thực phẩm giảm cholesterol rất tốt, giá trong quá trình lên mầm, vitamin C có thể cao lên gấp 6, 7 lần so với hàm lượng vốn có trong đỗ xanh. Hàm lượng vitamin C có trong đỗ xanh giúp thúc đẩy cholesterol bài tiết, ngăn chặn cholesterol tích tụ trong thành động mạch.
Ngoài vitamin C, giá đỗ còn chứ nhiều chất xơ, giúp thanh trừ các chất cặn bã trong cơ thể, kết hợp với cholesterol đồng thời chuyển hóa cholesterol đó thành axit cholic bài trừ ra ngoài cơ thể, từ đó giảm mức cholesterol. Vì thế chúng ta nên thường xuyên loại thực phẩm hữu ích này vào trong bữa ăn hàng ngày.
Giá đỗ và táo xanh 2 thực phẩm rất tốt cho người bệnh mỡ máu
- Táo
Không chỉ phù hợp cho những người mắc bệnh tiêu hóa, táo còn vô cùng cần thiết cho những ai đang bị mỡ máu. Với hàm lượng chất xơ hòa tan dồi dào, táo có thể loại bỏ toàn bộ lượng chất béo dư thừa bên trong cơ thể, trong đó không thể thiếu sự có mặt của cholesterol xấu. Ngoài ra, với khả năng phân hủy axit acetic, táo cò giúp ngăn chặn sự dị hóa của các thành mỡ thừa trong máu gồm triglyceride và cholesterol.
Không chỉ có táo đỏ và táo xanh mà dưa hấu cũng rất tốt cho người bệnh mỡ máu. Việc ăn dưa hấu thường xuyên giúp giảm nguy cơ mắc xơ vữa động mạch. Dưa hấu cũng giúp giảm huyết áp, giảm tích tụ mỡ bụng, giảm các rủi ro liên quan đến tích tụ mảng bám động mạch và bệnh tim.
- Rau diếp cá
Mặc dù hơi khó ăn vì có vị tanh nồng đặc trưng nhưng rau diếp cá là loại rau có nhiều xenlulo hạ mỡ trong máu. Bản thân xenlulo không bị hấp thu vào cơ thể mà nó còn có tác dụng làm no bụng, giảm bớt hấp thu thức ăn vào cơ thể, có tác dụng khử mỡ hạ đường, phòng ngừa chứng u ở ruột. Thường xuyên ăn rau diếp cá có thể dự phòng cao huyết áp, mỡ cao trong máu.
- Cá hồi
Nếu bạn đang gặp các vấn đề về bệnh chuyển hóa thì việc bổ sung cá hồi vào trong bữa ăn hàng ngày là điều vô cùng cần thiết. Cá hồi rất giàu acid béo omega-3 lành mạnh, DHA và EPA giúp tăng mức cholesterol có lợi, có tác dụng làm giảm nồng độ triglycerid, giảm viêm mạch máu và sự hình thành các cục máu đông trong động mạch.
Tuy nhiên trong quá trình chế biến chúng ta không nên sử dụng quá nhiều dầu cũng như chế biến cá ở nhiệt độ cao như thế sẽ gây mất chất và không tốt cho sức khỏe.
Ngoài những thực phẩm quan trọng trên thì nấm hương, bí đao, tỏi cũng đều rất tốt cho người bệnh mỡ máu. Việc áp dụng một chế độ ăn uống lành mạnh cùng thói quen sống tích cực sẽ giúp sức khỏe người bệnh được cải thiện một cách rõ rệt.
Nguồn: benhlyxuongkhop.net