Người mắc bệnh về xương khớp thì nên ăn gì và kiêng những món nào?

Khi mắc bệnh xương khớp, người bệnh nên ăn những món nào và nên kiêng những món nào để tốt cho sức khỏe và nhanh khỏi bệnh? Hãy cũng theo dõi bài viết dưới đây để được giải đáp thắc mắc trên nhé!

• Những bài thuốc ngâm chân trị đau khớp nhức khớp cực hiệu quả
• Chia sẻ cách giúp giảm đau khớp khi trời trở lạnh
• Nguyên nhân và triệu chứng của bệnh thoát vị đĩa đệm

Người mắc bệnh cơ xương khớp nên ăn những món nào?

Để điều trị bệnh xương khớp thì trong quá trình điều trị việc bổ sung thực phẩm đúng cách và cung cấp thêm dinh dưỡng như khoáng chất, canxi và vitamin cho người bệnh là điều vô cùng cần thiết. Những người mắc bệnh xương khớp nên ăn những món ăn dưới đây:

1. Súp lơ xanh

Súp lơ xanh có khả năng trung hòa enzym gây đau khớp do có chứa chất Sulforaphane. Mỗi ngày ăn Súp lơ xanh sẽ giúp cơ thể tăng khả năng hấp thụ vitamin cần thiết và ngăn ngừa thoái hóa.

2. Trà xanh

Đây là loại thực phẩm khá phổ biến, trà xanh có khả năng chống oxy hóa cực mạnh, giúp cải thiện bệnh đau xương khớp và hạn chế thoái hóa rất tốt cho bệnh nhân. Bên cạnh đó trà xanh còn có khả năng ức chế enzim có hại và chứa nhiều tinh chất chống viêm.

Có thể dùng lá trà xanh hãm nước uống hàng ngày hoặc có thể sử dụng lá trà xanh nấu chung với nước ấm để tắm thường xuyên, điều này rất tốt cho cơ thể của các bệnh nhân bị bệnh cơ xương khớp.

3. Cá hồi

Cá hồi được biết đến là thực phẩm giàu OMEGA 3 rất tốt cho cơ thể giúp quá trình lưu thông máu được diễn ra thuận lợi và hạn chế đau xương khớp. Cá hồi có thể chế biến theo nhiều cách khác nhau nhưng vẫn rất giàu dinh dưỡng và tốt cho người đang bị bệnh xương khớp.

Ngoài Cá hồi thì còn nhiều loại cá biển khác như: các ngừ, cá thu, các mòi,… đều là những thực phẩm rất tốt cho xương khớp.

4. Tôm hùm

Được biết tôm hùm có nhiều đạm và Vitamin E, cũng như chống oxy hóa rất tốt giúp cơ thể có khă năng chống viêm nhiễm và ngăn ngừa thoái hóa. Bên cạnh đó tôm hùm có chứa nhiều canxi giúp chắc xương, cho nên việc ăn tôm hùm sẽ giúp bệnh nhân cải thiện về tình trạng xương khớp của mình.

5. Đậu nành

Đậu nành là thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein và chất béo bổ sung nhiều dưỡng chất cho cơ thể. Khi sử dung đậu nành sẽ giúp người bị bệnh đau xương khớp giảm đau nhức ở các khớp xương khá an toàn.

Người mắc bệnh xương khớp nên kiêng những món nào?

Trong quá trình điều bệnh về xương khớp để có thể nhanh chóng khỏi bệnh thì người mắc bệnh về xương khớp không nên ăn những món ăn sau đây:

1. Thịt đỏ ở động vật

Thịt đỏ là thực phẩm chứa nhiều Protein động vật có thể làm tăng nguy cơ bệnh viêm khớp. Theo thông tin của Giảng viên Cao đẳng vật lý trị liệu TPHCM cung cấp: khi ăn thịt đỏ nhiều hơn 5 lần/ tuần sẽ có nguy cơ mắc bệnh xương khớp.

Người mắc bệnh xương khớp nên hạn chế ăn các loại thịt đỏ sau: thịt cừu, thịt bò, thịt heo,… tuy nhiên cần phải bổ sung đủ protein cho cở thể từ thịt gà, cá,..

2. Đồ ăn dầu mỡ, đồ ăn nhanh

Đồ ăn chứa nhiều dầu mỡ và đồ ăn nhanh là những thực phẩm có chứa nhiều cholesterol xấu và chất béo bão hòa, đây là những chất gây ra bệnh béo phì. Bên cạnh đó còn làm tăng khả năng viêm nhiễm vùng khớp và các cơn đau của bệnh nhân.

Người bệnh không nên ăn các loại thực phẩm sau: xúc xích, gà rán , thịt hộp,… và những món ăn được chiên qua chiên lại nhiều lớp dầu như khoai tây chiên, cá viên chiên,…

3. Nội tạng của động vật

Đây có lẽ là thực phẩm mà người mắc bênh xương khớp cần tránh xa bởi nội tạng động vật chứa rất nhiều sắt, đạm và axit uric, các chất này gây ra bênh Gout và thoát vị địa đệm. Chính vì thế những người bệnh xương khớp không nên ăn những món này.

4. Đồ ăn có vị chua và mặn

Các loại dưa chua, cà muối,… có chứa acid oxalic làm tăng hàm lượng natri và giảm khả năng hấp thụ canxi của cơ thể, thức phẩm này sẽ gây ra bệnh Gout khiến các khớp xương đau nhức. cho nên bệnh nhân không nên ăn nhiều loại thực phẩm này.

5. Các thực phẩm rượu, bia và chất kích thích

Nhóm thực phẩm này sẽ làm các khớp xương đau nhức, tái phát nhiều lần, cản trở sự hấp thụ dưỡng chất của các khớp xương cũng như gây cản trở việc điều trị bệnh của bệnh nhân.

Trên đây là những thông tin về các thực phẩm mà bệnh nhân nên ăn và không nên ăn trong quá trình điều trị bệnh xương khớp để đạt được hiệu quả. Hy vọng bài viết đã đem lại những thông tin hữu ích và giúp mọi người hiểu thêm về các bệnh lý xương khớp.

Nguồn: benhlyxuongkhop.net tổng hợp