Nói tới điều trị thoát vị đĩa đệm người ta nghĩ ngay tới phẫu thuật, nhưng điều đó không phải lúc nào cũng đúng khi những món ăn phù hợp, tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm lại có thể loại bỏ bệnh một cách an toàn hiệu quả hơn cả.
- Phương pháp điều trị nội khoa thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng
- Chữa khỏi hẳn thoát vị đĩa đệm nhờ xương rồng và muối hạt
- Khi nào nên phẫu thuật thoát vị đĩa đệm cột sống thắt lưng?
Những món ăn mà chuyên trang benhlyxuongkhop.net được lấy tham khảo từ những món ăn bài thuốc nổi tiếng trong Y học Cổ truyền trong điều trị thoát vị đĩa đệm, có tác dụng hỗ trợ giảm đau hiệu quả và bổ sung nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, loại bỏ căn bệnh an toàn nhất.
Món ăn tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm – Thịt dê hầm cà rốt
Nguyên liệu cho Thịt dê hầm cà rốt – món ăn tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm cần chuẩn bị:
- 500g thịt dê, 2 củ cà rốt, tỏi gừng vừa đủ.
Cách chế biến:
- Bước 1: Đầu tiên bạn thái thịt dê với miếng vừa ăn rồi đem ướp gừng.
- Bước 2: Cà rốt gọt vỏ cắt khúc vừa ăn.
- Bước 3: Cho tỏi vào chảo rồi cho thịt dê đã ướp vào xào và cà rốt vào sau xào cho tới khi chín thì thêm 1 chút rượu trắng, gia vị cho vừa ăn. Đun tới khi nhừ cà rốt thì tắt bếp. Dùng món này ăn với cơm nóng sẽ giúp cải thiện bệnh một cách hiệu quả.
Thịt lợn hầm quả sung tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm
Thịt lợn hầm quả sung là một trong những món ăn giúp giảm đau xương khớp hiệu quả, tăng cường sức mạnh gân cốt, rất tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm.
Nguyên liệu:
- 400g sung quả, 200g thịt mông.
Cách chế biến:
- Bước 1: Thịt lợn cắt khúc quân cờ rồi tẩm ướp hành, bột ngọt, đường, nước mắm.
- Bước 2: Chẻ đôi quả sung.
- Bước 3: Cho hành vào phi thơm rồi cho thịt đã ướp vào đảo cho săn thịt. Tiếp đến cho 1 tô nước và sung vào hầm chung nhỏ lửa liu diu trong khoảng 30 phút. Lúc này những người bị bệnh xương khớp có thể ăn cả cái lẫn nước, bởi chúng rất tốt cho người bị bệnh cơ xương khớp và đặc biệt là bệnh thoát vị đĩa đệm.
Canh bí hầm xương cho người bị thoát vị đĩa đệm
Đây là món ăn đơn giản và khá phổ biến ở một số địa phương mà bất kỳ ai cũng có thể dễ dàng thực hiện.
Nguyên liệu:
- 1 quả bí xanh, 250g xương sườn heo.
Cách chế biến:
- Bước 1: Hành phi thơm rồi cho xương đã rửa sạch vào rang cho săn lại rồi cho gia vị nước mắm vào cho xương có vị, tiếp đến cho nước vào hầm.
- Bước 2: Hầm khoảng 20 phút thì bạn cho bí xanh đã cắt miếng vào và nấu đến khi chín thì bạn cho hành gò vào nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp.
Theo những Điều dưỡng viên Cao đẳng được tiếp xúc với nhiều người bệnh thoát vị đĩa đệm cho rằng, đây là món ăn rất tốt cho xương khớp trong giai đoạn sưng tấy , đau nhức không chỉ cho những người bị thoát vị đĩa đệm mà còn dùng trong trường hợp bị bệnh về xương khớp háng, khớp khối,…
Thịt bò xào lá lốt là món ăn tốt cho người bị thoát vị đĩa đệm
Lá lốt được xem là loại rau có tác dụng hiệu quả trong điều trị bệnh xương khớp hiệu quả, đặc biệt khi kết hợp với thịt bò càng khiến món ăn gia tăng tác dụng giúp xương chắc khỏe và dưỡng gân cốt.
Nguyên liệu:
- 300g thịt bò, 50g lá lốt, gừng, tỏi, gia vị, 1 ly rượu nhỏ.
Cách chế biến:
- Bước 1: đem thịt bò rửa sạch, thái mỏng ướp với một chút rượi để thịt bò mềm hơn, tỏi, gừng, gia vị.
- Bước 2: Lá lốt đem rửa sạch rồi thái ngắn.
- Bước 3: Cho tỏi vào chảo dầu phi thơm rồi cho tiếp thịt bò đã ướp vào xào nhanh tay, cho lá lốt vào xào tiếp rồi nêm lại gia vị cho vừa ăn.
Người bệnh nên sử dụng món thịt bò xào lá lốt khoảng 3 lần trong tuần sẽ rất tốt cho người bị bệnh thoát vị đĩa đệm.
Trên đây là những món ăn bài thuốc đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả trong điều trị bệnh thoát vị đĩa đệm. Nếu chính bạn hay người thân đang mắc căn bệnh này thì cần nhanh chóng bổ sung những món ăn này trong thực đơn,. Tuy nhiên bạn vẫn cần tư vấn của các chuyên gia để có thể điều trị an toàn và hiệu quả nhất.
Bích Nhuần – benhlyxuongkhop.net