Chọn thực phẩm Tết cho 4 nhóm bệnh thường gặp ở người cao tuổi

Trong ngày Tết mỗi gia đình người Việt đều có nhiều món ăn đặc trưng không thể thiếu, các món ăn này tuy nhiều dinh dưỡng nhưng lại không phù hợp với người tuổi già.

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (2 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

4 nhóm bệnh điển hình của người già dễ mắc lại liên quan trực tiếp đến chế độ ăn uống hàng ngày, vì thế dù là Tết bạn vẫn nên cần có thực đơn hợp lý để đảm bảo sức khỏe người bệnh.

Chế độ ăn uống cho người già cân đối trong dịp Tết

Chế độ ăn uống cho người già cân đối trong dịp Tết

Chế độ ăn cho người mắc bệnh tim mạch

Theo khuyến cáo của các chuyên gia thì những người có tiền sử bệnh tim mạch cần nói không với chế độ ăn nhiều mỡ động vật. Thay vào đó là những thực phẩm xanh, có nhiều chất xơ. Không nên ăn quá nhiều bánh chưng hay những đồ ăn thức uống có cồn, nên chọn loại gạo nguyên cám, nước ép trái cây tươi thay vì rượu hay những đồ uống đóng hộp. Người bệnh tim mạch có thể uống 1 – 2 ly rượu vang đỏ không đường mỗi ngày. Loại rượu này cải thiện tiêu hóa và giảm nguy cơ tích tụ cholesterol trong mạch máu.

Chế độ ăn cho người bị tăng huyết áp

Cũng tương tự như người bệnh tim mạch, người bị bệnh cao huyết áp cũng không nên ăn thực phẩm có nhiều dầu mỡ, đồ uống có cồn trong dịp lễ Tết. Bên cạnh đó người cao huyết áp cần lưu ý đến một chế độ ăn ít muối, bỏ qua những đồ ăn chế biến sẵn, thực phẩm hun khói vì chúng có thể khiến huyết áp ở mức không ổn định.

Bên cạnh đó  hãy nhớ tập thể dục đều đặn, bằng những môn nhẹ nhàng như đi bộ, cầu lông, đạp xe, vì chúng rất tốt cho sức khỏe người cao huyết áp.

Những đồ uống có cồn không hề tốt cho sức khỏe người già

Những đồ uống có cồn không hề tốt cho sức khỏe người già

Chế độ ăn cho người mắc bệnh tiêu hóa

Trong ngày Tết những  món ăn như hành muối, dưa chua, đồ uống có cồn là những thứ không thể thiếu trên bàn ăn của mỗi gia đình. Tuy nhiên nếu đang mắc các bệnh về đường tiêu hóa thì cần tránh xa nhóm thực phẩm trên vì chúng chỉ khiến cho tình trạng bệnh thêm nặng. Lúc này một chế độ tốt nhất là thực phẩm xanh, đồ hấp, luộc. Đồ ăn cần mềm, không được cứng quá, hạn chế những thức ăn cay nóng, nhiều dầu mỡ.

Những thực phẩm xanh rất tốt cho sức khỏe vè hệ tiêu hóa người già

Những thực phẩm xanh rất tốt cho sức khỏe và hệ tiêu hóa người già

Chế độ ăn cho người bị đái tháo đường

Nhóm bột đường, nhóm đạm, nhóm béo, rau và hoa quả là những thực phẩm mà người mắc bệnh đái tháo đường nên ăn. Một số món ăn truyền thống trong ngày Tết như xôi, bánh chưng có chứa nhiều chất bột đường vì vậy cần lưu ý chỉ ăn vừa đủ, giữ lượng chất bột đường ổn định trong các bữa ăn, không nên ăn nhiều. Các món ăn như măng, chả, giò xào, thịt đông có nhiều chất béo cũng không nên ăn quá nhiều. Bên cạnh khẩu phần ăn nhiều đạm động vật thì việc sử dụng quá nhiều bánh mứt kẹo, nước ngọt có gas, các loại nước ngọt khác cũng làm tăng năng lượng với người thừa cân và béo phì. Vì vậy không nên sử dụng hoặc hạn chế sử dụng các loại sản phẩm này.

Ở người cao tuổi, hệ tiêu hóa bắt đầu suy giảm, vì thế chế độ ăn trong giai đoạn này là vô cùng quan trọng.  Việc người già tuần thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lý, cân đối sẽ giúp hạn chế được tối đa nguy cơ mắc bệnh cũng như đảm bảo sức khỏe thật tốt trong dịp Tết để có thể vui vẻ quây quần bên con cháu.

Nguồn: benhlyxuongkhop.net

Tin liên quan

Tin khác

Tin mới