Theo đó, bạn cần thực hiện thực đơn nghiêm túc bao gồm các thực phẩm thực sự phù hợp với bản thân và tránh nguy cơ khiến cho bệnh Gout nặng thêm. Cụ thể là chế độ ăn uống dưới đây:
- Vì sao bệnh nhân mắc bệnh Gout dễ biến chứng nếu tự dùng thuốc?
- “30 tuổi đã mắc bệnh Gout” Mối hiểm họa không của riêng ai
- Vai trò của Xét nghiệm Acid Uric đối với bệnh nhân mắc bệnh Gout
Bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân bị bệnh Gout kiêng những thực phẩm gì?
Người bị bênh Gout không nên ăn quá nhiều chất béo
Cụ thể, thực phẩm đầu tiên mà bạn cần chú ý chính là những đồ ăn có quá nhiều chất béo. Cụ thể mọi thực phẩm chứa chất béo no như: da động vật, thịt lẫn nhiều mỡ, các món ăn nướng, chiên xào nhiều dầu mỡ. Đặc biệt là các loại thức ăn nhanh lại chứa loại chất béo no như mì gói, nhóm thực phẩm đóng hộp, thức ăn nhanh,…đều phải kiêng bởi vì thành phần và tác động của chúng đến bệnh nhân bị bệnh Gout rất nghiêm trọng. Chúng còn khiến bệnh nhân dễ bị bệnh béo phì, gây ảnh hưởng lớn đến bệnh lý và có thể gây ra một số bệnh chuyển hóa khác như bệnh đái tháo đường hoặc bệnh huyết áp cao.
Cần tránh những trái cây có vị chua
Nhiều người nghĩ ăn trái cây có vị chua sẽ cung cấp một lượng vitamin C lớn cho cơ thể nhưng bạn không biết rằng người bị bệnh Gout lại không ưa những loại trái cây có vị chua. Bởi vì cam, chanh, ổi, cóc, xoài,…. quá giàu vitamin C nên khi ăn vào cơ thể có thể làm tăng cường đào thải axit uric, kết tủa thành phần urat bên trong ống thận và gây hại cho cơ thể của bạn. Như chính vì thế, các bác sĩ chuyên khoa đến từ Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur khuyến cáo người bị bệnh Gout không nên ăn quả quá chua vì có thể khiến bạn bị bệnh sỏi thận rất nguy hiểm về sau.
Cần tránh những trái cây có vị chua
Nhóm thức uống có thể khiến bạn bị béo phì, thừa cân cao
Các bác sĩ chuyên khoa về bệnh Gout cũng khuyến cáo bệnh nhân của mình không nên sử dụng quá nhiều các thức uống làm bạn có thể bị béo phì và thừa cân và khiến cho bệnh Gout ngày càng nặng hơn. Cụ thể đó là các loại nước như: nước ngọt, nước có gas, thức uống có chứa nhiều đường như sâm bổ lượng, chè, sinh tố, trà sữa, soda pha,….., các loại nước uống có cồn, chất gây nghiện và các chất kích thích khác đều có hại cho người đang bị bệnh Gout. Vì thế, bạn cần hết sức chú ý các loại đồ uống trên, tránh lạm dụng có thể gây hại cho cơ thể.
Không nên ăn quá nhiều các loại hải sản
Tiếp theo người bị bệnh Gout không nên ăn những thực phẩm như hải sản có vị ngon, bổ, tốt cho sức khỏe bởi vì thành phần của chúng chứa quá nhiều chất đạm nên sẽ là thực phẩm khiến bệnh nhân bị bệnh Gout cảm thấy khó chịu sau khi ăn. Axit uric sẽ hình thành nhanh và nhiều hơn vì có chứa lượng lớn gốc purin. Bởi thế, người bị bệnh Gout không nên ăn những thực phẩm như: tôm, cua, ghẹ, sò, hào,…
Không nên ăn quá nhiều các loại hải sản
Tránh những món thịt động vật có màu sẫm
Thêm vào đó, bạn cũng nên kiêng các loại thịt động vật có màu đỏ như thực phẩm giàu chất đạm vì chúng có chứa quá nhiều protein. Bạn cũng cần hạn chế ăn thịt gà, thịt bò, thịt lợn,… và cả những loại đậu như đậu xanh, đậu đen, đậu trắng,…vì chúng không tốt cho người bệnh Gout. Người bị bệnh lý xương khớp cũng không nên ăn quá nhiều thịt vì đây là những thực phẩm mà bác sĩ khuyến cáo bệnh nhân bị bệnh Gout không nên ăn.
Kiêng các loại rau củ quả tăng trưởng nhanh
Cuối cùng bạn cần nhớ không nên ăn những thực phẩm rau củ quả thực phẩm tăng trưởng quá nhanh như: giá đỗ, măng (bao gồm măng tre, trúc hay cả măng tây), nấm, cây bạc hà,… Bởi vì các thực phẩm này có thể khiến quá trình tổng hợp axit uric tăng nhanh về tốc độ và gây hại cho bệnh nhân bị bệnh Gout.
Trang Minh