Loading...
Những lợi ích vàng khi ăn quả việt quất thường xuyên
Theo chuyên gia y tế Đỗ Thiện Lợi (giảng viên Y Dược TP.HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cs TP.HCM): Việt quất có tác dụng giảm các dấu hiệu lão hóa, cải thiện sức khỏe của tim, hỗ trợ kiểm soát huyết áp và tiểu đường và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ ung thư. Do đó, việt quất được nhiều người coi là siêu thực phẩm.
Tác dụng của quả việt quất
Chuyên gia y tế Đỗ Thiện Lợi (giảng viên Y Dược TP.HCM – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cs TP.HCM) chia sẻ về tác dụng của quả việt quất như sau:
Quả việt quất giúp hạ huyết áp
Quả việt quất dường như có lợi ích đáng kể cho những người bị huyết áp cao, đây là một yếu tố nguy cơ chính đối với bệnh tim. Trong một nghiên cứu kéo dài 8 tuần, những người béo phì có nguy cơ mắc bệnh tim cao đã ghi nhận mức giảm huyết áp 4-6% sau khi tiêu thụ 50 gram quả việt quất mỗi ngày.
Tác dụng của quả việt quất
Các nghiên cứu khác đã quan sát thấy tác dụng tương tự – đặc biệt là đối với phụ nữ mãn kinh.
Quả việt quất có thể giúp duy trì chức năng não và cải thiện trí nhớ
Tổn thương DNA do oxy hóa có thể đẩy nhanh quá trình lão hóa của não, ảnh hưởng tiêu cực đến chức năng não. Theo các nghiên cứu trên động vật, các chất chống oxy hóa trong quả việt quất có thể ảnh hưởng đến các khu vực trong não của bạn và rất cần thiết để cải thiện trí thông minh. Chúng có lợi cho các tế bào thần kinh lão hóa, dẫn đến cải thiện tín hiệu tế bào.
Các nghiên cứu ở người cũng mang lại kết quả đầy hứa hẹn. Một trong những nghiên cứu này cho thấy rằng, chín người lớn tuổi bị suy giảm nhận thức nhẹ đã tiêu thụ nước ép quả việt quất mỗi ngày. Sau 12 tuần, họ đã có những cải tiến trong một số dấu hiệu của chức năng não.
Anthocyanin trong quả việt quất có thể có tác dụng chống tiểu đường
Quả việt quất cung cấp lượng đường vừa phải so với các loại trái cây khác. Tuy nhiên, các hợp chất hoạt tính sinh học trong quả việt quất lớn hơn bất kỳ tác động tiêu cực nào của đường khi kiểm soát lượng đường trong máu. Nghiên cứu cho thấy anthocyanin trong quả việt quất có lợi đối với độ nhạy insulin và chuyển hóa glucose. Cả nước ép quả việt quất và chiết xuất cũng có những tác dụng chống tiểu đường.
Quả việt quất
Trong một nghiên cứu được tin Y Dược tổng hợp ở 32 người béo phì bị kháng insulin, hai sinh tố việt quất hàng ngày đã có những cải thiện lớn về độ nhạy insulin. Cải thiện độ nhạy insulin dẫn đến giảm nguy cơ mắc hội chứng chuyển hóa và tiểu đường tuýp 2, hiện là hai trong số những vấn đề sức khỏe lớn nhất thế giới.
Có thể giúp chống nhiễm trùng đường tiết niệu
Nhiễm trùng đường tiết niệu (UTI) là một vấn đề phổ biến đối với phụ nữ. Tác dụng rộng rãi của nước ép nam việt quất là có thể giúp ngăn ngừa các loại nhiễm trùng. Bởi vì quả việt quất có liên quan chặt chẽ với quả nam việt quất, chúng có nhiều hoạt chất tương tự như nước ép nam việt quất. Những chất này được gọi là chất chống dính và giúp ngăn ngừa vi khuẩn như E. coli liên kết với thành bàng quang của bạn. Quả việt quất hiếm khi được nghiên cứu về tác động của chúng đối với nhiễm trùng tiểu, nhưng chúng có thể có tác dụng tương tự như quả nam việt quất.
Quả việt quất có thể làm giảm tổn thương cơ bắp sau khi tập thể dục quá sức
Tập thể dục quá sức có thể dẫn đến đau nhức cơ bắp và mệt mỏi. Việt quất có thể làm giảm thiệt hại xảy ra ở cấp độ phân tử, giảm thiểu đau nhức và giảm hiệu suất cơ bắp. Trong một nghiên cứu nhỏ ở 10 vận động viên nữ, quả việt quất đã tăng tốc phục hồi cơ bắp sau các bài tập chân vất vả.
Nguồn: benhlyxuongkhop.net – Trường Cao đẳng Y Dược Pasteur cs TP.HCM
