Chế độ ăn lành mạnh cho người bị mỡ máu trong dịp Tết

Thịt chó có hại cho sức khỏe con người? Chế độ ăn lành mạnh cho người bị mỡ máu Bệnh đái tháo đường gây ra những biến chứng gì? Thực phẩm xanh, nhiều chất xơ.

Đánh giá: 1 Sao2 Sao3 Sao4 Sao5 Sao (1 đánh giá, trung bình: 5,00 trong tổng số 5)
Loading...

Thực phẩm xanh, nhiều chất xơ rất tốt cho người mắc bệnh mỡ máu

Mỡ máu là căn bệnh thường gặp phổ biến ở những người lười vận động, người thừa cân hay béo phì và những người bị bệnh đái tháo đường, những người có nồng độ cholesterol, triglycerid cao. Vì thế khi mắc bệnh sức khỏe chúng ta bị suy giảm rất nhanh, do đó lúc này người bệnh cần có chế độ ăn cực kỳ nghiêm ngặt để bệnh không phát triển nặng cũng như ít gặp những biến chứng trong cuộc sống hàng ngày.

Những thực phẩm người mỡ máu nên ăn

Bánh chưng, giò, chả, nem, bánh kẹo đều là những món ăn thường thấy trong mỗi gia đình ngày Tết. Đối với người bị bệnh mỡ máu thì nhóm thực phẩm này vô cùng nguy hiểm cho sức khỏe, vì thế người bệnh nên duy trì chế độ ăn với những thực phẩm an toàn sau:

Các loại rau xanh, hoa quả tươi: rau xanh, hoa quả tươi vốn rất cần thiết cho cơ thể, đặc biệt người bệnh. Bởi chất xơ trong rau, củ, quả giúp kích thích nhu đường ruột, tránh táo bón và phòng chống bệnh xơ vữa động mạch. Rau xanh cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể. Các loại vitamin E và A có tác dụng tránh tích tụ thêm mỡ trong gan và nội tạng.

Đồ uống lành mạnh: Người bệnh nên chọn các loại nước có lợi cho sức khỏe như atiso, trà nụ vối,… Chúng có tác dụng thanh nhiệt, điều hòa cơ thể, giảm lượng mỡ trong gan, đồng thời chống tích tụ mỡ ở gan.

Protein và sữa: Các protein tốt giúp duy trì cân nặng và giảm cân thường có trong thịt nạc, thịt gia cầm, trứng, đậu nành, cá, hải sản, các loại đậu đỗ. Cần chú ý loại bỏ da gà, da vịt khi ăn. Người bị mỡ máu cao, gan nhiễm mỡ cũng nên dùng các sản phẩm từ sữa lành mạnh bao gồm ít chất béo hoặc sữa không béo, sữa chua…

Thực phẩm chứa ít cholesterol: Thực phẩm giàu axit béo omega như cá, dầu oliu và các loại hạt được khuyến cáo để giúp điều trị gan nhiễm mỡ.

Đồ chiên rán, thức ăn nhiều dầu mỡ không tốt cho sức khỏe người bệnh

Những thực phẩm không nên sử dụng cho người mỡ máu

Để đảm bảo sức khỏe và không gây trở ngại trong cuộc sống, người mắc bệnh mỡ máu cần tránh xa những thực phẩm này trong ngày Tết và cả trong chế độ ăn hàng ngày.

Hạn chế chất béo, mỡ động vật: Mỡ động vật khi được dung nạp vào cơ thể sẽ bài tiết ra ngoài ở gan. Do đó nếu sử dụng quá nhiều mỡ động vật sẽ gây gánh nặng cho gan, dẫn đến tích tụ và gây ra tình trạng gan nhiễm mỡ. Vì vậy nên thay mỡ động vật bằng các loại dầu có nguồn gốc từ thực vật. Người mỡ máu cũng không nên ăn nội tạng động vật, thịt đỏ sẽ làm cho bệnh trở lên nghiêm trọng hơn.

Hạn chế các loại hoa quả chứa hàm lượng đường cao: Hàm lượng fructose là nguyên nhân gây ra các bệnh như béo phì, tiểu đường, gan nhiễm mỡ. Vì thế hãy tránh những loại hoa quả nhiều đường.

Kiêng gia vị cay nóng: các loại gia vị cay nóng thường làm giảm chức năng gan, khiến gan không thể bài tiết chất béo, làm chúng tích tụ khiến tình trạng bệnh ngày càng nặng hơn.

Tránh các chất kích thích, đồ uống chứa cồn: Đây là nhóm thực phẩm cấm kỵ với người mắc bệnh về mỡ máu, gan nhiễm mỡ. Việc đào thải mỡ cùng các chất độc hại từ rượu bia là gánh nặng rất lớn cho gan. Uống rượu bia sẽ thúc đẩy quá trình chuyển từ gan nhiễm mỡ thành xơ gan thậm chí là ung thư gan.

Không chỉ với người mắc bệnh mỡ máu mà nhóm thực phẩm trên cũng không tốt cho người mắc bệnh chuyển hóa. Vì thế trong chế độ ăn uống hàng ngày hay lễ Tết chúng ta cũng cần chú ý để đảm bảo sức khỏe.

Nguồn: benhlyxuongkhop.net

Tin liên quan

Tin khác

Tin mới